Húskenyér (Leberkäse)

Népszerű tipikus osztrák specialitás, A legjobb sertés hús és finom természetes fűszerek felhasználásával. Fogyaszthatjuk hidegen és grillezve is.

• gluténmentes 
• laktóz mentes

Kép nagyítása

Prágai sonka (Prager Schinken)

Prágai sonka.Enyhén füstőlt főtt sonka.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Citromos-Borsos sonka (Zitronen Pfeffer-Schinken)

Szezonális termék kapható nyári időszakban!

A nyár friss íze a napérlelte citrom és frissen őrölt bors. Üdítően aromás sonka különlegesség kizárólag a nyári hónapokban.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• laktóz mentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Serrano sonka (Jamon Serrano Gran Reserva)

Szárított Spanyol sonka. A spanyolok számára a sonka nem egyszerűen étel, hanem a kultúra része, ugyanúgy beszédtéma az asztali társalgásnál, mint nálunk a bor. Illik véleményt mondani róla, felismerni a különbségeket, megbírálni.Első látásra abban különbözik a mi sonkánktól, hogy nem füstölik, hanem egyszerűen sózással tartósítják. Ez a módszer már a Római Birodalom idején is ismert volt, s a spanyol sonka már ekkor olyan jó hírnek örvendett, hogy Diocletianus császár is említést tesz róla írásaiban. A sonkakészítés az Ibériai félszigeten tehát több mint 2000 éves hagyományokra vezethető vissza. Bizton állíthatom, hogy valóban nagyon finom a sonkaüzletek eladói által hajszálvékony szeletekre vágott drága csemege.

Kép nagyítása

Diós mézes sonka (Walnuss-Honig-Schinken)

Szezonális termék kapható Téli időszakban !

Ropogós dió, valódi méz és a legjobb sonka alkotnak harmonikus ízű sonkát.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül
• 100% osztrák hús

Kép nagyítása

Frankfurti virsli (Frankfurter)

A feldolgozás során garantálják a legjobb minőségű alapanyagot. Hagyományos recept alapján. Igazi Berger minőség!

Kép nagyítása

Főtt császárszalonna

A túrós, káposztás ételek kedvelt hozzávalója. Húsos, zamatos, főtt szalonna, finoman füstölve. Extra minőségű, kiváló húsalapanyagból készült termék.

Kép nagyítása

Szarvasgombás sonka (Trüffel-Schinken)

Szezonális termék kapható Téli időszakban !

Eredeti Olasz szarvasgomba és a Berger minőségi sonka találkozása.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül
• 100% osztrák hús

Kép nagyítása

Mendei parasztkolbász

Nitritmentes! Ahogy Nagyapáink készítették… Só…Bors…Pirospaprika…Fokhagyma…kömény…és természetesen a hideg füstölés! Harapj bele és felidézheted gyermekkorod!! Kapható csemege, csípős és tüzes változatban.

Kép nagyítása

Sváb nyelves disznósajt

Darabolt sertés nyelvvel. Kitünő pikáns izesítésű!

Kép nagyítása