Tepertő

Tepertő

Kép nagyítása

Rozmaringos Porchetta (Arrosto di porchetta)

A kicsontozott malacot természetes ízesítőkkel és zöld fűszerekkell pácolják, majd egészben megsütik, kifejezetten ízletes
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Francia sós vaj

Francia sós vaj

Kép nagyítása

Bécsi hosszú virsli (Sacherwürstel)

Bécsi asztalkultúra a javából! A hagyományos kézműves munkával készült, bükkfán enyhén füstölt Sacherwürstel megkapja jellegzetes megjelenését és csodálatos ízét.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Sváb nyelves disznósajt

Darabolt sertés nyelvvel. Kitünő pikáns izesítésű!

Kép nagyítása

Olasz pikáns szalámi (Spianata piccante)

A hagyományos spianata olasz szalámi fűszeresebb változatáról van szó, amit sóval, egész borssal és chilivel ízesítenek. Dél-Olaszországra jellemző szalámi fajta, amit természetesen kizárólag első osztályú, helyben tenyésztett sértéshúsból készítenek. A színhús összetevőt a szokásosnál nagyobb darabokra aprítják és henger helyett jellegzetes lapos formára préselik.

Kép nagyítása

Pápai Extra Sonka

Garantáltan kiemelkedő minőségű, válogatott sertéshúsból, pácolással készült sertéssonka. Alkalmas sonkatekercsek készítésére

Kép nagyítása

Mendei parasztkolbász

Nitritmentes! Ahogy Nagyapáink készítették… Só…Bors…Pirospaprika…Fokhagyma…kömény…és természetesen a hideg füstölés! Harapj bele és felidézheted gyermekkorod!! Kapható csemege, csípős és tüzes változatban.

Kép nagyítása

Szafaládé (Knacker)

Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Medvehagymás sült sonka (Bärlauch-Schinken)

Szezonális termék kapható tavaszi időszakban!

Itt a tavasz íze! Vitaminokban gazdag vadon termesztett és kézzel szedett medvehagymával. Pikánsá teszi a vad fokhagyma.

• gluténmentes
• laktóz mentes
• magas fehérjetartalmú
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása